كساد يضرب سوق الدقيق المنتج محلياً لرداءته وارتفاع سعره

ضرب الكساد سوق الدقيق المحلي “المنتج من القمح السوداني” بسبب ارتفاع سعره مقارنة بالدقيق المستورد من الخارج.

وكشف إسماعيل عبد الله نائب رئيس شعبة اتحاد المخابز عن موجة عزوف كبير وسط أصحاب المخابز مؤخراً عن شراء دقيق بعض شركات المطاحن، ولجوء جزء كبير من ملاك المخابز لشراء الدقيق المستورد لقلة أسعاره مقارنةً بالدقيق المحلي.

وأقر أسماعيل عبد الله برداءة بعض الخبز المعروض بالمخابز وقلة جودته، وهذا ناتج من قلة جودة ما تنتجه بعض شركات مطاحن الدقيق.

وأشار اسماعبل إلى أن التراجع من شراء الدقيق المحلي يصل إلى نسبة 50% من جملة ما تشتريه المخابز لإنتاج الرغيف..

وعزا تلك الخطوة إلى تراجع جودة دقيق المنتج محليًا بواسطة بعض المطاحن، إضافة إلى ارتفاع سعره مقارنة بالمستورد، و لا سيما بعد تحرير أسعار الخبز.

وأبان عبد الله أن بعض شركات المطاحن لجأت لسياسة الإغراءات لتسويق إنتاجها من الدقيق، بسبب الكساد بدلاً من تحسين الجودة، فقد أصبحت تدفع جوالات دقيق مجانية لأي صاحب مخبز يقوم بشراء كميات كبيرة منها.