أم تلاتة ، كهرباء السودان

أم تلاتة هي المرارة التي يتم توزيعها على الجيران والأهل في السماية أو أي مناسبة اجتماعية شبيهة .

وسميت بأم تلاتة لأنها تتكون من ثلاث قطع ، كبدة ، كرشة ، فشفاش، وبرفقها قطعة بصل لا يتم حسابها ضمن القطع . لكن البعض يمكن أن تصله أم تلاتة باستبدال الكبد بقطعة كلاوي ، أو أبو الدمام ، بعد أن تكون الكبدة قد وزعت دون تغطية الجميع. وربما تأتيك قطعة حلقوم بدلا عن الفشفاش . ولأن المرارة لا يمكن أن تكفي القرية كلها فإن البعض لا تصله مطلقا .

وما العلاقة بين أم تلاتة والكهرباء ؟
كون الكهرباء لا تكفي الجميع ، وكونها تأتي في كثير من الأحيان ناقصة كما وكيفا ، وكونها منقطعة عن البعض ، وغائبة كليا عن البعض الآخر .

ويمثّل السوداني البسيط هذا الوضع غير المكتمل بتوزيع المرارة ، وما توزيع المرارة إلا أم تلاتة . فتسمع المرأة في القرية تقول : الله يخيّب فلانة ، استخسرت فيّ أم تلاتة .